Das Ziel der ReSaMa GmbH?
Eine abwechslungsreiche und zielgerichtete
Verbesserung der Speisenversorgung
Ihrer Gäste und Patienten mit Kau-
und Schluckbeschwerden.
Wir unterstützen Sie!
Die spezielle Anforderung der Versorgung von Menschen, mit Kau- und oder Schluckbeschwerden (Dysphagie), stellt viele Fachkräfte in der Gemeinschaftsverpflegung vor Herausforderungen.
Genau hier wollen wir Sie unterstützen!
Unser ganzheitliches Konzept ist auf die Bedürfnisse der Menschen mit Kau.- und oder Schluckbeschwerden abgestimmt. Durch ein spezielles Herstellungsverfahren der passierten Kost, gelingt uns die homogene und einheitliche Konsistenz.
Bei der Entwicklung dieser speziellen Kost, wurden wir von Fachkräften aus der Logopädie unterstützt.
Hinter den Produkten von ReSaMa-SOOFTMEALS steckt viel mehr als nur passierte Kost.
Wir bieten Ihnen ein Versorgungskonzept mit vielen Vorteilen:
- Einheitliche Konsistenzen, da fein passiert, weich und homogen
- Einfachste Kalkulation und Einsparung von Ressourcen bei Mitarbeitern
- Unsere Produkte sind auch als Fingerfood geeignet
- Standardisierung in der Nährwertberechnung und Dokumentation
- Abwechslungsreiches Angebot für Frühstück, Mittag, Kaffee und Abendessen
- Prozessstabilität bei der Regeneration ohne Hautbildung oder zerfließen
- Energetische Wertigkeit auch bei geringen Verzehrmengen
- Einstufung nach IDDSI-Standard Stufe 3-4
Unsere Produkte haben nach der Regeneration ihre lebensmitteltypischen, natürlichen Farbtöne behalten und werden in verschiedensten Formen auf dem Teller präsentiert.
Die in einem IFS zertifiziertem Unternehmen hergestellten Menükomponenten von ReSaMa-SOOFTMEALS, lassen sich in jedem System der Regenerationstechnik integrieren.
Ihre jetzigen Abläufe müssen nicht verändert werden.
Alle ReSaMa Produkte verfügen über einheitliche Zubereitungszeiten und sind auch nach der Regeneration standstabil und umsetzbar.
- Wertschätzung Ihrer Gäste und Patienten
- Planbare Entlastung Ihrer Mitarbeiter
- Standardisierung und Produktsicherheit
- Mehr Lebensqualität auf dem Teller