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Unsere Gemüsekomponenten

SOOFTMEALS
Blumenkohl,
passiert, laktosefrei

Artikel-Nr. 500107,
60 x 50 g, tiefgefroren

Feine Konsistenz trifft auf vollen Geschmack: Unser passierter Blumenkohl liefert dank hochwertiger Milchprodukte einen hohen Eiweißgehalt und wichtige Vitamine, ganz ohne dass beim Schlucken Kompromisse nötig sind. Die schonende Zubereitung bewahrt dabei die natürlichen Aromen des Gemüses.

Für Menschen mit Dysphagie oder anderen Schluckbeschwerden ist die homogene, stückfreie Textur besonders wichtig – genau das leistet dieses Produkt zuverlässig. Als laktosefreie Variante (Laktosegehalt unter 0,1%) eignet es sich zudem für Bewohner mit Milchunverträglichkeit, ohne dass Küchen in Pflegeheimen oder Kliniken zusätzliche Sonderkost planen müssen.

Tiefgefroren und in praktischen 50-g-Portionen (60 Stück pro Packung) liefert der Blumenkohl eine flexible Grundlage für abwechslungsreiche Menüpläne in der passierten Kost.

Zutaten:
68% Blumenkohl, 24% SAHNE (15% Fett) laktosefrei*, HÜHNEREIEIWEIß, Kartoffelgrieß, Tapiokastärke, Gewürze, Speisesalz, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan; Pflanzenfaser, modifizierte Stärke (E1450).

*Laktosegehalt <0,1%

Nährwertangaben (pro 100g):

  • Energie: 315 kJ / 76 kcal
  • Fett: 3,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
  • Kohlenhydrate: 3,4 g
    davon Zucker: 2,3 g
  • Gesamteiweiß: 5,4 g
  • Salz: 1,05 g

enthält wichtige Nährstoffe
wie Vitamine und Spurenelemente

Hoher Eiweißgehalt
durch hochwertige Milchprodukte

Schonende Zubereitung

SOOFTMEALS
Brokkoli,
passiert, laktosefrei

Artikel-Nr. 500108,
60 x 50 g, tiefgefroren

Vitaminreich und leicht verdaulich: Unser passierter Brokkoli liefert wichtige Vitamine C und K sowie Spurenelemente und punktet zusätzlich mit einem hohen Ballaststoffgehalt, der die Verdauung unterstützt. Genau diese Kombination macht ihn zu einer wertvollen Ergänzung der passierten Kost in Pflegeheimen und Kliniken.

Die schonende Zubereitung erhält den typischen, frischen Geschmack des Brokkolis, während die feine, homogene Konsistenz das Schlucken für Menschen mit Dysphagie deutlich erleichtert. Mit nur 81 kcal pro 100 g und einem Eiweißgehalt von 4,9 g ist er zudem eine leichte, nährstoffreiche Wahl im Speiseplan.

Als laktosefreie Variante (Laktosegehalt unter 0,1%) lässt er sich unkompliziert für Bewohner mit Milchunverträglichkeit einsetzen. Tiefgefroren und in 50-g-Portionen (60 Stück pro Packung) liefert der Brokkoli eine flexible Basis für abwechslungsreiche Menüpläne.

Zutaten:
68% Brokkoli, 23% SAHNE (15% Fett) laktosefrei*, HÜHNEREIWEIßPULVER, Kartoffelgrieß, Gewürze, Tapiokastärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan; Pflanzenfaser, modifizierte Stärke (E1450).

*Laktosegehalt <0,1%

Nährwertangaben (pro 100g):

  • Energie: 336 kJ / 81 kcal
  • Fett: 4,3 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g
  • Kohlenhydrate: 4,0 g
    davon Zucker: 1,0 g
  • Gesamteiweiß: 4,9 g
  • Salz: 1,18 g

Enthält die wichtigen Vitamine C und K
sowie Spurenelemente

Hoher Ballaststoffgehalt
fördert eine gesunde Verdauung

Schonende Zubereitung
erhält den Geschmack des Brokkolis

SOOFTMEALS
Karotten,
passiert, laktosefrei

Artikel-Nr. 500109,
60 x 50 g, tiefgefroren

Süßer Geschmack, wertvolle Nährstoffe: Mit 69% Karottenanteil bewahrt dieses Produkt den authentischen, süßlichen Geschmack frischer Karotten und eignet sich damit besonders gut, um Freude am Essen auch bei passierter Kost zu erhalten. Für Menschen mit Dysphagie oder anderen Schluckbeschwerden bietet die feine, homogene Konsistenz ein sicheres, angenehmes Esserlebnis.

Karotten liefern von Natur aus viel Vitamin A, das wichtig für die Sehkraft und das Immunsystem ist – gerade bei Senioren und Klinikpatienten ein wertvoller Beitrag zur täglichen Nährstoffversorgung. Mit 4,2 g Eiweiß pro 100 g trägt das Produkt zusätzlich zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Als laktosefreie Variante (Laktosegehalt unter 0,1%) lässt es sich unkompliziert in Speisepläne von Pflegeheimen und Kliniken integrieren. Tiefgefroren und in 50-g-Portionen (60 Stück pro Packung) sorgt es für flexible, bedarfsgerechte Zubereitung im Küchenalltag.

Zutaten:
67% Karotten, 23% SAHNE (15% Fett) laktosefrei*, HÜHNEREIEIWEIß, Kartoffelgrieß, Tapiokastärke, Gewürze, Speisesalz, Karottenfasern, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan; Pflanzenfaser, modifizierte Stärke (E1450).

*Laktosegehalt <0,1%

Nährwertangaben (pro 100g):

  • Energie: 348 kJ / 83 kcal
  • Fett: 3,8 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
  • Kohlenhydrate: 8,0 g
    davon Zucker: 5,5 g
  • Gesamteiweiß: 4,2 g
  • Salz: 1,15 g

Hergestellt aus 69% Karotten,
bietet einen authentischen
und süßlichen Karottengeschmack

Reich an Vitamin A,
das wichtig für die Sehkraft
und das Immunsystem ist

Gute Proteinquelle,
die zur einer gesunden
Ernährung beiträgt

SOOFTMEALS
Kürbis,
passiert, laktosefrei

Artikel-Nr. 500110,
60 x 50 g, tiefgefroren

Sanft und bekömmlich: Dieses Produkt punktet mit 69% Kürbisanteil und einem authentischen, süßen Kürbisgeschmack, der auch bei passierter Kost für echten Genuss sorgt. Die besonders sanfte Textur eignet sich hervorragend für Menschen mit Schluckbeschwerden und macht das Essen zu einem angenehmen, sicheren Erlebnis.

Kürbis ist von Natur aus eine hervorragende Quelle für Vitamin A und Beta-Carotin, die beide wichtig für ein starkes Immunsystem und gesunde Sehkraft sind – gerade für Senioren und Klinikpatienten ein wertvoller Nährstoffbeitrag im Speiseplan.

Als laktosefreie Variante (Laktosegehalt unter 0,1%) lässt sich das Produkt unkompliziert in Speisepläne von Pflegeheimen und Kliniken integrieren. Tiefgefroren und in 50-g-Portionen (60 Stück pro Packung) sorgt es für flexible, bedarfsgerechte Zubereitung im Küchenalltag.

Zutaten:
67% Kürbis, 23% SAHNE (15% Fett) laktosefrei*, HÜHNEREIWEIßPULVER, Kartoffelgrieß, Tapiokastärke, Gewürze, Speisesalz, Karottenfasern, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan; Pflanzenfaser, modifizierte Stärke (E1450).

*Laktosegehalt <0,1%

Nährwertangaben (pro 100g):

  • Energie: 322 kJ / 77 kcal
  • Fett: 3,7 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
  • Kohlenhydrate: 6,5 g
    davon Zucker: 3,7 g
  • Gesamteiweiß: 4,4 g
  • Salz: 1,13 g

Sanfte Textur eignet sich
besonders gut für
Menschen mit Schluckbeschwerden

Hervorragende Quelle
für Vitamin A und Beta-Carotin

Hat durch 69% Kürbisanteil
einen authentischen,
süßen Kürbisgeschmack

SOOFTMEALS
Spinat,
passiert, laktosefrei

Artikel-Nr. 500113,
60 x 50 g, tiefgefroren

Vielseitig und nährstoffreich: Mit 68% Spinatanteil liefert dieses Produkt einen nährstoffreichen Genuss und behält auch nach dem Erhitzen zuverlässig Form und Geschmack – wichtig für eine gleichbleibende Qualität bei der täglichen Zubereitung in Pflegeheimen und Kliniken.

Spinat ist von Natur aus reich an Vitamin K und Eisen, zwei Nährstoffen, die für Senioren und Klinikpatienten besonders wichtig sind. Die leichte Zubereitung und cremige Konsistenz erleichtern zudem das Schlucken für Menschen mit Dysphagie oder anderen Schluckbeschwerden.

Als laktosefreie Variante (Laktosegehalt unter 0,1%) lässt sich das Produkt unkompliziert in Speisepläne von Pflegeheimen und Kliniken integrieren. Tiefgefroren und in 50-g-Portionen (60 Stück pro Packung) sorgt es für flexible, bedarfsgerechte Zubereitung im Küchenalltag.

Zutaten:
68% Spinat, 24% SAHNE (15% Fett) laktosefrei*, HÜHNEREIWEIßPULVER, Kartoffelgrieß, Tapiokastärke, Gewürze, Speisesalz, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan; Pflanzenfaser, modifizierte Stärke (E1450).

*Laktosegehalt <0,1%

Nährwertangaben (pro 100g):

  • Energie: 274 kJ / 65 kcal
  • Fett: 2,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
  • Kohlenhydrate: 5,3 g
    davon Zucker: 1,2 g
  • Gesamteiweiß: 5,1 g
  • Salz: 1,20 g

behält auch nach dem Erhitzen
seine Form und Geschmack,

Nährstoffreicher Spinat
enthält Vitamin K und Eisen

Leichte Zubereitung
und cremige Konsistenz

SOOFTMEALS
Rotkraut,
passiert, laktosefrei

Artikel-Nr. 500114,
60 x 50 g, tiefgefroren

Voller Geschmack, wenig Kalorien: Mit 80% Rotkohlanteil bietet dieses Produkt einen vollen, authentischen Rotkohlgeschmack bei nur 38 kcal pro 100 g – eine besonders leichte Wahl, die sich gut in kalorienbewusste Menüpläne einfügt.

Rotkohl ist von Natur aus reich an Antioxidantien und liefert mit 3,3 g Eiweiß pro 100 g einen zusätzlichen Nährstoffbeitrag zur täglichen Ernährung. Die feine, homogene Konsistenz macht das Schlucken für Menschen mit Dysphagie oder anderen Schluckbeschwerden deutlich einfacher.

Als laktosefreie Variante (Laktosegehalt unter 0,1%) lässt sich das Produkt unkompliziert in Speisepläne von Pflegeheimen und Kliniken integrieren. Tiefgefroren und in 50-g-Portionen (60 Stück pro Packung) sorgt es für flexible, bedarfsgerechte Zubereitung im Küchenalltag.

Zutaten:
79% Rotkohl, 7% Apfelmus (Äpfel, Glucose-Fructosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Zwiebeln, HÜHNEREIWEIßPULVER, Kartoffelgrieß, Tapiokastärke, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan; Pflanzenfaser, modifizierte Stärke (E1450).

Nährwertangaben (pro 100g):

  • Energie: 158 kJ / 38 kcal
  • Fett: 0,1 g
    davon gesättigte Fettsäuren: – g
  • Kohlenhydrate: 4,2 g
    davon Zucker: 3,1 g
  • Gesamteiweiß: 3,3 g
  • Salz: 0,25 g

Kalorienarme Mahlzeit
mit nur 38 kcal pro 100g

Reich an Antioxidantien
und Proteinen

Bietet mit 80% Rotkohl
einen vollen und authentischen
Rotkohlgeschmack

SOOFTMEALS
Erbsen,
passiert, laktosefrei

Artikel-Nr. 500115,
60 x 50 g, tiefgefroren

Kraftvoll und proteinreich: Mit 63% Erbsenanteil liefert dieses Produkt 8,2 g Eiweiß pro 100 g und gehört damit zu den proteinreichsten Optionen im Sortiment – ein echter Pluspunkt für den täglichen Nährstoffbedarf von Senioren und Klinikpatienten.

Erbsen unterstützen dank Ballaststoffen und Antioxidantien eine gesunde Ernährung bei vergleichsweise geringer Kalorienaufnahme pro Portion und stärken zugleich das Immunsystem. Die feine, homogene Konsistenz erleichtert dabei das Schlucken für Menschen mit Dysphagie oder anderen Schluckbeschwerden.

Als laktosefreie Variante (Laktosegehalt unter 0,1%) rundet das Produkt eine ausgewogene, abwechslungsreiche Menügestaltung ab.

Zutaten: 63% Erbsen, 29 % SAHNE (15% Fett) laktosefrei*, HÜHNEREIWEIßPULVER, Kartoffelgrieß, Gewürze, Tapiokastärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan; Pflanzenfaser, modifizierte Stärke (E1450). *Laktosegehalt <0,1%

Nährwertangaben (pro 100g):

  • Energie: 487 kJ / 116 kcal
  • Fett: 4,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
  • Kohlenhydrate: 10,3 g
    davon Zucker: 1,9 g
  • Gesamteiweiß: 8,2 g
  • Salz: 1,14 g

Reich an Proteinen
und Ballaststoffen

Unterstützt eine gesunde Ernährung
mit geringer Kalorienaufnahme
pro Portion

Stärkt das Immunsystem
durch Vitamine und
wichtige Antioxidantien

SOOFTMEALS
Sauerkraut,
passiert, laktosefrei

Artikel-Nr. 500122,
60 x 50 g, tiefgefroren

Traditionell und bekömmlich: Die Kombination aus Sauerkraut und Ananas sorgt bei diesem Produkt für eine gute Verdauung, während die schonende Verarbeitung den vollen, traditionellen Geschmack erhält. Mit nur 55 kcal pro 100 g ist es zudem eine besonders leichte Wahl im Speiseplan.

Mit 5,1 g Eiweiß pro 100 g liefert das Sauerkraut einen soliden Nährstoffbeitrag, und die feine, homogene Konsistenz macht das Schlucken für Menschen mit Dysphagie oder anderen Schluckbeschwerden deutlich einfacher.

So bringt dieses Produkt ein Stück vertrauten, herzhaften Geschmack in die passierte Kost für Pflegeheime und Kliniken, ohne dass Bewohner oder Patienten auf Genuss verzichten müssen.

Zutaten:
77% Sauerkraut (Weißkraut, Speisesalz), 15% Ananas, HÜHNEREIWEIßPULVER, Kartoffelgrieß, Tapiokastärke, Gewürze, Zucker, Speisesalz, Verdickungsmittel: Carageen, Xanthan; Pfanzenfaser, modifizierte Stärke (E1450).

Nährwertangaben (pro 100g):

  • Energie: 233 kJ / 55 kcal
  • Fett: 0,8 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
  • Kohlenhydrate: 6,5 g
    davon Zucker: 3,7 g
  • Gesamteiweiß: 5,1 g
  • Salz: 1,13 g

Sauerkraut und Ananas
sorgen für eine gute Verdauung

Mit nur 55 kcal pro 100g
ist dieses Gericht eine leichte
und bekömmliche Wahl

Voller, traditioneller Geschmack,
der durch schonende Verarbeitung
erhalten bleibt

SOOFTMEALS
Grüne Bohnen,
passiert, laktosefrei

Artikel-Nr. 500126,
60 x 50 g, tiefgefroren

Frisch und mineralstoffreich: Mit 69% Anteil grüner Bohnen sorgt dieses Produkt für einen frischen Bohnen-Geschmack, der auch nach dem Erhitzen stabil und geschmackvoll bleibt. Grüne Bohnen liefern von Natur aus wichtige Vitamine und Mineralien, die zur täglichen Nährstoffversorgung beitragen.

Mit 5,0 g Eiweiß pro 100 g rundet das Produkt eine ausgewogene Ernährung ab, während die feine, homogene Konsistenz das Schlucken für Menschen mit Dysphagie oder anderen Schluckbeschwerden erleichtert.

Damit bringen grüne Bohnen ein Stück gewohnte Vielfalt zurück auf den Teller, auch bei passierter Kost in Pflegeheimen und Kliniken.

Zutaten:
67% grüne Bohnen, 23% SAHNE (15% Fett) laktosefrei*, HÜHNEREIWEIßPULVER, Kartoffelgrieß, Gewürze, Tapiokastärke, Speisesalz, Zucker, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan, Pflanzenfaser, modifizierte Stärke (E1450).

*Laktosegehalt <0,1%

Nährwertangaben (pro 100g):

  • Energie: 348 kJ / 83 kcal
  • Fett: 3,7 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
  • Kohlenhydrate: 5,6 g
    davon Zucker: 1,9 g
  • Gesamteiweiß: 5,0 g
  • Salz: 1,14 g

Reich an Vitaminen und
Mineralien, die in den grünen
Bohnen enthalten sind

Bleibt auch nach dem Erhitzen
stabil und geschmackvoll

Frischer Bohnen-Geschmack
dank 69% grüner Bohnen

SOOFTMEALS
Gartengemüse,
passiert, laktosefrei

Artikel-Nr. 500131,
60 x 50 g, tiefgefroren

Vielfältig und vitaminreich: Diese Mischung aus Karotten, Blumenkohl und Erbsen bringt gleich mehrere Gemüsesorten in einer Portion zusammen und erhält dabei ihre wichtigen Vitamine und Spurenelemente. Die schonende Zubereitung sorgt für eine schnelle und sichere Zubereitung im Küchenalltag.

Mit 5,4 g hochwertigem Eiweiß pro 100 g trägt das Gartengemüse zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung bei, während die feine, homogene Konsistenz das Schlucken für Menschen mit Dysphagie oder anderen Schluckbeschwerden erleichtert.

So sorgt Gartengemüse für Abwechslung im Speiseplan, ohne dass Bewohner oder Patienten auf die vertraute Vielfalt verschiedener Gemüsesorten verzichten müssen.

Zutaten:
34% Karotten, 23% SAHNE (15% Fett) laktosefrei*, 20% Blumenkohl, 13% Erbsen, HÜHNEREIEIWEIß, Kartoffelgrieß, Tapiokastärke, Speisesalz, Karottenfasern, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan; Pflanzenfaser, modifizierte Stärke (E1450).

*Laktosegehalt <0,1%

Nährwertangaben (pro 100g):

  • Energie: 367 kJ / 87 kcal
  • Fett: 3,8 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
  • Kohlenhydrate: 7,9 g
    davon Zucker: 3,9 g
  • Gesamteiweiß: 5,4 g
  • Salz: 1,15 g

Ideal für eine schnelle
und sichere Zubereitung

Erhalt von Vitaminen
und Spurenelementen

Hochwertige Proteine
für eine gesunde Ernährung

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